Kvaliteetne alkohol. Kõige kahjulikumad alkohoolsed joogid: reitingu koostamine. Kodused joogid

Alkohoolsete jookide hulgas on erilisi isendeid, mis paistavad silma oma harulduse, vanuse ja loomulikult hinna poolest. Seda on raske ette kujutada, kuid juhtub, et maailma kõige kallima alkoholi hind ulatub kujuteldamatutesse numbritesse. Unikaalse alkoholi austajaid leidub kõikjal maailmas ja nad on valmis haruldase alkoholiliigi eest miljoneid välja käima. Jah, juhtub, alkohol maksab sama palju kui luksuslik mõis. Eksklusiivsete pudelite valmistamiseks kasutavad disainerid isegi teemant- ja kullast kaunistusi. Muidugi ostavad tõelised asjatundjad sellist kallist alkoholitüüpi. Seda seetõttu, et mitte kõik ei ole valmis maksma üüratuid summasid millegi eest, mis niikuinii purjus peaga lõppeb. Sukeldume miljonäride ellu ja vaatame, millele saame sellised summad kulutada. Nagu alati, oleme koostanud teile hinnangu – Top 10 maailma kõige kallimad alkohoolsed joogid.

10. $800

Reiting algab õllega, kuid nagu näeme, pole see tavaline. See alkohol on pärit Belgiast. Tootja La Brasserie Caulier. Perepruulikoda asub Belgias Peruwelzis. Nagu tavaliselt arvatakse, on hind märgitud 0,5-liitrise pudeli kohta, kuid ärge muretsege - 800 dollarit on 12 liitri hind. Selline kogus maailma maitsvaimat õlut, mis tuuakse teie ukse taha, on suurepärane kingitus pretensioonikale peole. Klaasi imelist õlut saab maitsta 55 dollari eest, kuid selle hankimine on problemaatiline. VielleBonSecour õlut villitakse Londonis vaid ühes baaris nimega Bierdrome. Tehas avati 1995. aastal ja pruuliti mitu suurt pudelit õlut, mille maht oli 12 liitrit. Kõige väärtuslikum pudel on 10 aastat tagasi toodetud. Õlle kangus on 8%, joovastaval joogil on aniisi ja iirise maitse.

9. De La Frontera šerri 43,5 tuhat dollarit.

Kui eelistate kangendatud veini (Sherry) muule alkoholile, siis olen kindel, et soovite teada parima koopia maksumust.
Pudel Masandrat nimega Sherry De La Frontera müüdi 2001. aastal oksjonil 43 500 tuhande dollari eest. Nad hakkasid seda šerrikollektsiooni tootma juba 1775. aastal. See pudel sai maailma parima šerri tiitli ainult tänu vananemisele. Kahjuks ei paista Jerez mitte millegi poolest silma.

8. 53 tuhat dollarit

Rumm on kõigi piraatide lahutamatu atribuut, see on maailma kõige kallimate alkohoolsete jookide edetabelis 8. kohal. Sellel on omadus, et see ei halvene väga pikka aega. Pudel maailma kõige kallimat rummi, mis on toodetud Jamaical, kannab nime "Wray & Nephew" ja maksab 53 000 dollarit. Huvitav, miks? Esiteks toodeti see rummikollektsioon juba 1940. aastal, valmistamise koostisosad aga ladustati 1915. aastal. Teiseks, koostise ja tootmistehnoloogia poolest pole rummil võrdseid jooke. Kahjuks seda tüüpi rummi enam ei toodeta ja retsept on unustatud. On ettepanekuid, et
Wray&Nephew rumm on muutunud vähem populaarseks tänu sellise kokteili nagu Mai Tai ilmumisele. Kõik on seotud selle koostisosadega, mille hulgas on nii tumedat kui heledat rummi, lisaks likööri, siirupit ja laimi.

7. 90 tuhat dollarit

Veini nimega "Chateau Lafite" valmistasid Prantsusmaa parimad veinivalmistajad. Seda jooki on laagerdatud alates 1787. aastast. Esimene asjatundja-ostja oli Ameerika president Thomas Jefferson. 90 000 dollari suurune summa tegi kõigile selgeks, et president kogub eksklusiivset alkoholi. Ja alles kakssada aastat hiljem müüdi teine ​​eksemplar - üks restoranidest ostis eksponeerimiseks ainulaadse pudeli. Kuid kahjuks tegi kelner pudelit kandes vea ja lõhkus selle. Õnneks muretses ostja õigel ajal korraliku summa eest kindlustuse, nii et jamad jäid ära. Kolmanda eksemplari ostis 21. sajandi alguses 90 000 dollari eest Chateau Lafite veini ostmise kohta rohkem teavet.

6. 225 tuhat dollarit

Tequila on valmistatud sinise agaavi-nimelise taime südamest. Parim tequila on valmistatud Mehhikos, Ley tequila. 925" tootis Hacienda tehas.
2006. aastal ostis eraostja 225 000 dollari väärtuses eksemplari. Ilmselt mõtlete, millest selle alkoholi maksumus koosneb? Asi on disainis – tootja kaunistas pudeli plaatina ja kullaga. Kuid nad otsustasid sellega mitte peatuda ja hiljuti töötati välja uus disain. 1,5 miljonit dollarit on täpselt see hind, mille eest saab osta Mehhiko jooki. Disainerpudel on kaetud teemantidega. Sellise hinnaga pudelit pole veel soovijaid osta. Kuid ettevõte on valmis maksma 100 tuhat dollarit kõigile, kes leiavad kellegi, kes on valmis seda alkohoolset jooki ostma.

5. 275 tuhat dollarit

Loomulikult on maailma kalleimate alkohoolsete jookide TOP 10-s koht ka vahuveinil - šampanjal. Šampanja nimega "Piper-Heidsieck" maksab 275 tuhat dollarit. Seda pudeli "vahutava" hinda võib seletada joogi välimuse ajalooga. Joogipartii saadeti Rootsi laevaga Venemaale. Käsk oli tsaar Nikolai jaoks. See oli paarkümmend aastat tagasi, siis laev hukkus Saksa allveelaeva tõttu. Mõne aja pärast leidsid teadlased uppunud laeva 1998. aastal. Kummalisel kombel oli suurem osa lastist terve. Just see lugu kujunes omamoodi reklaamiks ja mõjutas hinna kujunemist.

4. 1,6 miljonit dollarit

Räägime viinast. Šotimaal toodetakse maailma puhtaimat ja kalleimat viina. Miks võib väärilise nimega “Diva” viin maksta 1,6 miljonit dollarit? Esiteks kasutatakse selle viina filtreerimisel haruldase Skandinaavia kase puusütt, Diva viin lastakse läbi ehtsatest teemantidest valmistatud liiva. Teiseks disain - anum on raamitud vääriskividega. Võttes arvesse tootmise ja pakendamise eripära, võib selle viina hind ulatuda 3,7 tuhande dollari kuni 1,6 miljoni dollarini.

3. Konjak “Henri IV Dudognon Heritage” 2 miljonit dollarit.

Kolmandal kohal meie maailma kalleimate alkohoolsete jookide edetabelis on konjak nimega “Henri IV DudognonHeritage”. Nad küsivad selle eest peaaegu kaks miljonit dollarit. Millest see summa koosneb, kuna selle eest on võimalik osta luksuslik häärber? Konjakit laagerdati sada aastat – umbes viis aastat valmistati värskes õhus kuivatamise teel väga arvestatav kuju. Millega see kange jook on kaunistatud? Pudeli raamimiseks on valitud kuld ja plaatina, kuid teemandid on tähelepanu keskpunktis.

2. 6,2 miljonit dollarit

Teise koha meie reitingus on Isabella’s Islay viski. Seda alkoholi valmistab Inglismaal tootja “Luxury Beverage”. Tootja väidab, et see toode on suurepärane kombinatsioon ehtetööst ja suurepärasest maitsest. See eksemplar läheb ostjale maksma 6,5 ​​miljonit dollarit, kõik sellepärast, et pudel on valmistatud kõrgeima kvaliteediga Inglise kristallist. Disainerid kaunistasid selle ka valge kulla, paljude teemantide, umbes kaheksa tuhande kolmesaja rubiiniga. Neile, kes soovivad saada omanikuks, kuid ei taha maksta 6,5 ​​miljonit dollarit või kalli disaini eest üle maksta, on tootjad välja andnud soodsama ja vähem luksusliku disainiga eksemplari. Pärast seda oli selle viski “Isabella’s Islay” maksumus 740 000 dollarit.

1. D’Amalfi Limoncello Supreme liköör 43,6 miljonit dollarit.

Juhib meie edetabelis ja väärib seetõttu kutsumist maailma kalleim alkohoolne jook, liköör nimega D'Amalfi Limoncello Supreme. Selle pudel on raamitud nelja teemandiga. Kolm teemanti on 12 karaati ja üks 18,5 karaati. Mis selles maagilises pudelis on? Esmaklassiline sidruniliköör, millest õhkub kosutavat ja värskendavat aroomi. Sellise jumaliku joogi hind on üle 43,6 miljoni dollari. Lisame, et hinda mõjutab ka see, et konjakit toodeti vaid kaks pudelit. Ühe pudeli ostis aristokraat Inglismaalt, kuid teine ​​pandi müüki ja pole veel ostjat leidnud.

01.02.2016 kell 17:31 · Pavlofox · 84 090

Top 10 kangeimat alkohoolset jooki maailmas

Kangeks joogiks peetakse alkoholi, mis sisaldab üle 20 kraadi. Kogu maailmas on tohutul hulgal kõrge kangusega alkohoolseid tooteid. Nende hulka kuuluvad viin, konjak, brändi, viski, sake, tequila, Calvados ja teised. Kogu nende arvukust on lihtsalt võimatu üles lugeda. Mõnda neist saab kasutada puhtal kujul, teisi aga ainult osana.

10. Bombay Sapphire Gin | ABV 47%

Džinn avab maailma kangeimate alkohoolsete jookide esikümne. Vene keelde tõlgituna tähendab sõna jin “kadakas”. Seda tüüpi jookide üldnimetus on otseselt seotud nende koostisega, kuna need on infundeeritud kadakamarjaga. Tugevamatel sortidel on 40 kraadi ja üle selle. (Bombay Sapphire) on inglise džinn, mis on üks tugevamaid omataolisi. 47% kangusega kasutatakse seda nii kokteilide valmistamisel kui ka tarbitakse puhtal kujul, eelistatavalt koos jääga. Vaatamata oma tugevusele on Bombay Sapphire'il pehme maitse, millel on tugevad kadaka, apelsini ja sidruni noodid.

9. Armagnac Domaine de Jaulin | ABV 48,3%

Armagnac kuulub maailma kümne kangema joogi hulka ja on konjaki sugulane. Seda toodetakse otse Prantsusmaal. Peetakse üheks tugevamaks Armagnac Domaine de Jaulin(“Domaine de Jolin”) 1973 kangusega 48,3%. Selle valmistas Darroze'i perekond Domaine de Jolini mõisas. Armanjakit laagerdus tammevaatides 37 aastat ning seejärel villiti 2010. aastal müügiks klaasanumasse. Prantsuse joogil on ainulaadne maitse ja vaaditugevus, kuna seda ei ole külmfiltreeritud ega lahjendatud. Domaine de Jaulini aroomis on ühendatud kohvi, tubaka, puuviljade ja tamme noodid. Soovitatav on seda tarbida puhtal kujul, ilma vahepalata, et kogeda täielikku maitserikkust.

8. Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini | ABV 50%

Grappa- üks kangemaid itaallaste alkohoolseid jooke. Seda valmistatakse viinamarjajääkide, samuti selle varte ja seemnete destilleerimisel. Üks kangendatud sorte on GRAPPA Agricola Bepi Tosolini(Bepi Tosolini), mis sisaldab 50% alkoholi. Sellel joogil on kristallselge värvus ja meeldiv aroom, millel on väljendunud marjade ja rosinate noodid. Jätab maha kerge puuviljase järelmaitse.

7. Glenfarclas Whisky 105 | ABV 60%

Viskit peetakse üheks kõigi aegade õilsamaks joogiks. Selle keskmine tugevus on 43 kraadi. Kuid mõned sordid võivad sisaldada rohkem. Näiteks šoti keel Glenfarclase viski 105(Grenfarklas), mille tugevus ulatub 60% -ni, on maailma tugevaim. Seda kasutatakse nii puhtal kujul kui ka kokteilide alusena. Jook on valmistatud teraviljast ja pärmist, millele on lisatud vett. Selle algmaitse kujuneb eelkõige tänu puittünnidele, milles see küpseb. Viskit eelistavad enamasti ameeriklased ja britid.

6. Snake Venom Beer | ABV 67,5%

Õlu pealkirjaga Madu mürk(“Snake Venom”) ja kangusega 67,5% purustasid kõik sedalaadi jookide kanguserekordid. Kangendatud õlle autorid olid Šoti tootjad, kes andsid selle joogi välja 2013. aastal. Vaatamata kõrgetele kraadidele on “Snake Venom” humalalinnase, meeldiva ja kergelt vürtsika maitsega. Tootjad hoiatavad, et toodet tuleks juua väikeste portsjonitena, nagu kõiki kangendatud jooke nagu konjak ja viski.

5. Gruusia tšatša | ABV 70%

See on Gruusia rahvusjook ja ei jää kanguselt alla kõige kangendatud alkoholiliikidele. Selle kangus lahjendatud kujul ulatub 70% -ni - just selle maksimaalse kangusega jõuab seda tüüpi alkohol poelettidele. Tõelise chacha valmistamiseks võetakse ainult küpsed viinamarjasordid Isabella ja Kacich. Alkoholil on rikastatud maitse koos viinamarjade nootidega.

4. Bacardi rumm 151 | ABV 75,5%

Rumm Seda peetakse ka üheks enim kangendatud joogiks maailmas. Seda valmistatakse suhkruroosiirupi ja melassi kääritamisel ja destilleerimisel. Selle alkoholiliini üks tugevamaid esindajaid on Rumm Bacardi 151(“Bacardi”) Lõuna-Ameerikast, mis sisaldab 75,5%. See on laagerdunud 8 aastat, tänu millele saab Bacardi 151 oma esialgse maitse ja kokkutõmbumise. Enamasti tarbitakse jooki kokteilide kujul, kuid leidub ka julgeid, kes joovad seda puhtal kujul. Rumm on merevaigukollase värvusega ning selles on ühendatud vanilje ja tamme noodid. Bacardil on umbes 300 auhinda ja see on enim auhinnatud rumm maailmas.

3. Absint Jacques Senaux Black | ABV 85%

Jacques Senaux Musta (Jacques Seneau Black) peetakse üheks tugevaimaks absindiks maailmas, seda toodetakse Hispaanias. See sai oma nime maailmakuulsalt prantsuse degusteerijalt ja blenderilt Jacques Senault. 1915. aastal peatati Prantsusmaal selle joogi tootmine, kuna seda võrdsustati tugeva hallutsinogeeniga. Kuid 1956. aastal otsustas segisti poeg Juan Teixenne Seno avada Hispaanias oma tehase, et taastada joogi tootmine isa retsepti järgi. Sellel 85% alkoholisisaldusega tootel on värske ja mõrkjas aroom, milles on tunda aniisi ja koirohtu.

2. Everclear liköör | ABV 95%

On üldtunnustatud seisukoht, et liköör on magus, kõrge suhkrusisaldusega kangendatud alkohoolne toode, mida leidub selle valmistamiseks kasutatavates marjades ja puuviljades. Tavaliselt ei ületa selle tugevus 35 kraadi. Kuid nagu selgub, on maailmas liköör, mille kangus lööb kõik rekordid. Ta on Everclear- Ameerika tootjate maailma kangeim liköör, mis on kantud Guinnessi rekordite raamatusse. Jooki nimetatakse ka "kuradi veeks". Selle eripära on see, et 95% alkoholisisaldusega ei ole sellel ei maitset ega lõhna. Seda kasutatakse peamiselt kokteilide valmistamise alusena, kuna selle kasutamine puhtal kujul on äärmiselt ohtlik. Tähelepanuväärne on, et Evercleari müük keelati 13 USA osariigis selle kahjuliku mõju tõttu organismile.

1. Vodka Wratislavia Spirytus | ABV 96%

Viin on üks enim kangendatud alkohoolseid tooteid. Tavaliselt ei ületa selle tugevus 40-45 kraadi. Poola leiutas aga viina Wratislavia Spirytus, mida peetakse üheks maailma kangemaks joogiks ja mille alkoholisisaldus on 96%. Alkohoolse toote valmistamise peamised koostisosad on nisu ja kartul, mis annavad Wratislavia Spirytus originaalne maitse. Viinal on kristall läbipaistvus tänu põhjalikule ja mitmetasandilisele puhastamisele kahjulikest lisanditest. Jooki ei soovitata tarbida puhtal kujul, kuna see võib tervisele korvamatut kahju tekitada. Lahjendatuna on viin meeldiva ja maheda maitsega.

Lugejate valik:

Mida veel näha:

Maailma parimad joogid ja riigid, kus neid proovida tasuks: õlletehased Tšehhis, portveinikeldrid Portugalis, rummiviinavabrikud Jamaical ja muud kohad, kus klaas käes mõnusalt puhata.

1. Tokaj

Peamine Tokaji vein, magus aszu, lakkas olemast "vennalike" vastastikuste arvelduste läbirääkimiste vahend ja võttis taas oma õige koha oma sugulaste - Prantsuse Sauternes'i ja Saksa jääveinide - seas. Asú fookuses on botrytis cinerea, hallitusseente kultuur, mis ilmub looduslikult hilissügiseni viinapuudele jäetud viinamarjadele – selline on kohaliku kliima veidrus. Furminti sort, millest asa on valmistatud, valmib hilja ja maitseb värskelt ja lõhnab nagu virsik. Hallitus muudab selle aroomi tõeliselt ainulaadseks. Hilissügisel, kui kobarad lõpuks ära korjatud, näevad viinamarjad välja nagu hallitanud rosinad. Nad puistavad selle tohututesse hunnikutesse ilma neid purustamata ja ootavad, kuni mahl, magus ja viskoosne, nagu mesi, voolab neist välja. Seda nimetatakse eszenciaks, villitakse ja müüakse kõigi haiguste raviks. Ülejäänud viinamarjad lisatakse veinile tavalistest viinamarjadest valmistatud spetsiaalsete korvide abil.

Neid nimetatakse "puttonshiks" ja nende arv, kuni 6, on kirjutatud siltidele. Mida rohkem “puttonshi”, seda magusamaks asu tuleb. Püüdes esile tuua veini erilisi aroome, viljelevad veinivalmistajad laagerduvates keldrites ka hallitust, mistõttu on pudelid kaetud hallide “korkidega”. Parim on kohapeal kindlaks teha, milline asustiil on teie oma – traditsiooniline, kleepuv-magus või uus, rõhuasetusega värskusele. Uut stiili, viimaste Euroopa investeeringute vilja, demonstreerib suurepäraselt István Szepszy veinikelder (Mud, Batthy, 59, +36(47)348.349).

Klassika pärineb riigifirmalt Crown Estates, kellele kuulub suurem osa Tokaji mäkke kaevatud mitmekilomeetrisest keldrite võrgust. Keldrid on UNESCO kaitse all ja on üldsusele avatud (Tolcsva, Kossuth Lajos 55, +36(47)322.133.

2. Siider

Selle värskendav hapukas palett oli suurepäraselt ühendatud maalähedase toiduga, mida on viimistlenud linna loovus. Siidri teist tulemist oli aga raske nimetada tagasitulekuks selle sõna täies tähenduses. London oli ikka rohkem õllelinn, kus siidripubid nautisid kohalikku populaarsust ja ka siis peamiselt teismeliste ja vanemate inimeste seas, kelle noorusaeg möödus maal. Nüüd on kõik muutunud. Vastupidiselt õllele, mida hakati seostama tööstusega, jäi siider käsitsi valmistatud tooteks. Pubides suitsetamise keeld ainult tugevdas selle uut positsiooni, mängides edukalt selle "ökoloogilist" kuvandit.

Õunaaedu Londonis pole, aga siidrit villitakse sellistes kogustes, et oleks aeg koostada spetsiaalsed juhendid, millega edukalt tegeleb näiteks külastajaid ja pubiomanikke ühendav ühendus CAMRA (Campaign for the Real Ale). Igas linnaosas on umbes kümmekond pubi, mida otsite ja neil on sageli midagi vaadata. Black Friar (174 Queen Victoria Street), lisaks uhkele pirnile (pirnisiidrile) kraanist, on Westons säilitanud juugendajastu interjööri. Harf (48 Chandos Place), Charing Crossi lähedal, millel on tavaliselt viis või kuus positsiooni, on püsinud muutumatuna alates viktoriaanlikust ajast. Tavaliselt piirduvad pubipidajad kahe-kolme ametikohaga, kuid nende hulgas on ka oma äri tõelisi entusiaste.

Pubi Dartmouth Arms (7 Dartmouth Road) on spetsialiseerunud haruldustele – kangetele ja laagerdunud siidritele, nagu Biddenden Medium (8%), pirn Newtons (7,2%), Orchards Santas (8,4%), kuiv Bollhayes (7%) ja Brook farm rummivaadis (!) laagerdunud siider (7,8%). Siidrifännide elu Londonis ei piirdu ainult pubidega – linnaelanikud tervitavad sügist õunafestivalide sarjaga.

3. Tequila

Esimene neist tsoonidest asub 2000 meetri kõrgusel merepinnast – seal, kus kõrgub Tequila vulkaan ja Tequila linn. Teine tsoon asub kõrgemal mägedes. See asub 2500 meetri kõrgusel Jalisco osariigi pealinnast Guadalajaras kirdes. Üldiselt istutatakse Jaliscos neljakümnele tuhandele ruutkilomeetrile agaavi - kaktused silmapiirini ja need kõik lõigatakse maha, muudetakse ananassilaadseteks "piñadeks", pulkiks ja saadetakse destilleerimiseks. Tequilasse jõudmiseks peate Guadalajarast sõitma mööda kiirteed 15 kirdesse.

Miinimum, mis seal teha tuleb, on minna Sauza, Jose Cuervo või Cazadorese tehastesse või mõelda välja midagi huvitavamat. Guadalajaras on tequila reisidele spetsialiseerunud ettevõtted, üks neist kannab nime Tequila Tours (+52(33)3121.2395), mille ekskursiooniportfelli kuuluvad Euroopas tundmatud kaubamärgid. Tequila rahvusvaheline edu on turunduse vili. Mehhiklased ei luba endale kunagi kõiki neid soola ja sidruniga nippe. Maalähedasemad joovad tavalistes baarides mezcalit, mis on pestud sangritaga (tomati-laimimahla segu soola ja tšillipipraga) või lahjat õlut nagu Corona. Tekilat ei tohiks mingil juhul pidada odavaks baarijoogiks. Selles veendumiseks jalutage lihtsalt läbi Guadalajara uutest restoranidest. Üks neist kannab nimetust lihtsalt La Tequila (Av. Mexico 2830, +52(33)364.3440,) ja lisaks tequila sortimendile hämmastab see “Mehhiko fusion” stiilis disaini ja köögiga.

4. Brunello ja Chianti

Brunello di Montalcino– vein Toscana lõunaosast, Montalcinost. Brunello on mägi, mille nõlvadel pärinev vein laagerdub samuti kaua. Alles pärast seda omandab see tumeda verise värvi ja vaikude ja vürtside toonidega buketi. Parimad veinid säilivad pudelites kuni nelikümmend aastat. Brunellot serveeritakse Firenze steiki, grillroogade ja ulukilihaga – grill-liha agressiivsed aroomid ei suuda selle buketist üle olla. Brunello di Montalcino on isegi Itaalia standardite järgi kallis. Hiljutine skandaal Brunello veinide võltsimise ümber osutus ilmselgelt liialdatuks. Toscanasse veinireisile minnes tuleks eelnevalt otsustada, millist elamust soovid saada. Kui plaanite seda proovida, minge Montalcinosse.

Ööbides mäe lähedal näiteks lossilaadses Dei Capitanis (Via Lapini 6, +39(0577)847.227,) saab kiirelt veiniretke teha. Degustatsioonid tuleks eelnevalt kokku leppida – kõigi tootjate kontaktid leiab Brunello tootjaid ühendavast konsortsiumist. Kui olete rohkem huvitatud reisimisest, planeerige marsruut ümber Chianti piirkonna. Ärge püüdke omaks võtta seda tohutut – te ei saa ikkagi hõlmata kõiki potentsiaalselt huvitavaid ja rahaliselt kättesaadavaid tootjaid. Aga Toscanas on ka veini nobile de Montepulciano...

5. Linnaseviski

Kui keegi eksib, selgub eksimise fakt kahekümne aasta pärast. Selles tööstuses on palju dünastiaid. Speyside'is asuv Doughtowni linn on ümbritsetud seitsmeteistkümne piiritusetehasega. Siinsed inimesed ei lähe intervjuudele, kui neil äkki tekib soov tööd otsida. Siin elab tuhat inimest ja kõik tunnevad üksteist, samal ajal kui inimesed vahetavad töökohta iga 17-18 aasta tagant või siis, kui abielluvad ja kolivad ära. Kui keegi viskit inimeste ellu lisab, siis turistid. Külastuskeskused muudavad nende töö palju huvitavamaks. Peter Gordon, kes täna juhib William Granti iseseisvat perepiiritusetehast, mille asutas tema vanavanavanaisa William Grant, tuli Glenfiddichisse tööle seitsmeteistkümneaastaselt, maalides tünnid ja õlleodra.

„Me avasime oma piiritusetehase turistidele 1969. aastal,“ ütleb ta „Toona vaatasid nad meid hulluna. Inimestele, kes töötavad piiritusetehases, on see hämmastav veedavad nädalavahetused, et oma tööd näha." Kui küsite šotlaselt, milline on parim aastaaeg tema kodumaise piiritusetehase külastamiseks, ütleb ta, et peaasi, et see on kuiv. Aga on selge, et sügis Šotimaal – olgu selleks Speyside või saared – on ilus. Tehases õpetatakse jooma: tulbi sarnasest klaasist, lisades umbes kolmandiku vett, et lõhn paljastaks ja alkoholi "rünnak" väheneks. Heas linnaseviskis pole domineerivat aroomi, vaid on vaid aroomide ja maitsete järgnevus, mistõttu see näib püsivat kehas võimalikult kaua. Kuni järgmise klaasini.

6. Konjak

Kui soovite täielikumat keelekümblust, võite minna Jarnaci, mis on vähem märgatav, kuid võluv - kalda ääres asuvate elamute puntpargastega, vana linnapark, mille sillal linnaarmastajad traditsiooniliselt esimest korda suudlevad, aga ka kalmistu, kus asub perekonna krüp Francois Mitterrand. Samuti tasub tähelepanelikult vaadata nende tootjate degusteerimisruume, kelle peakorter asub Jarnacis, eriti pöörake tähelepanu "traditsionalistidele", nagu Louis Royer või Delamein.

“Konjakitootjate” maailm on väga suletud ja klanniline maailm. Selle sisse on peaaegu võimatu pääseda. Kuid see pole vajalik. Tuleb vaid hea tujuga degusteerimisruumist lahkuda, mõne Charente lõbusõidulaevaga sõita ja hetkega rahul olla. Kui teil on tugev avastamisvaim, veetke aega väikeste majade, nagu Frapin või Dudognon-Buraud, konjakide maitsmisel.

7. Õlu

Praha õlleelu peamine eripära on keskendumine piirkondlikele tehastele ja õlletehastele. Portrefena Husa (Bilkova, 5) valab lisaks igat tüüpi "Staropramenile" ka populaarseid Slovakkia sorte - "Zlaty Bazant" ja "Kelt". Nendega tutvumine on suurepärane võimalus kogeda põlise Praha elaniku elu, kellel on sugulased kusagil provintsis. Võite ette kujutada näiteks onu Svijanis - selle linna õlu on väga kuulus. Proovida saab “Svijanski rüütlis” (Jirečkova, 1014/13, Praha 7, . Ferdinanda on kuulus Benešovi õllepruulijate punase õlle “Seitse kuuli” poolest, mida kirjeldab “Hea sõdur Švejk”.

Hrom do Police (Vinohrady, Chodská, 16) valab maarjast, see tähendab pärmi, õlut "Otakar" ja "Zavishch" Polickast. Maarjaõlu on pärmi setete tõttu alati veidi hägune. Restoran Novomestsky Pivovar (Vodičkova, 20) keskendub oma õllele, kuid seal on Tšehhi omade kõrval ka rahvusvahelisi sorte.

Maailmamajandusel on Tšehhi õllega otsene seos – see on avatud investeeringutele ja mõjudele ning jääb sellest hoolimata iseendaks. Õlletraditsioon ei seisne niivõrd alkoholis, vaid suhtluskultuuris, mis seob igapäevaelu ja pühad üheks elavaks sõlmeks. Tõenäoliselt tunnete oma osalust eriti teravalt, kui teie riigis asub Pilseni linn, kust pärineb maailma populaarseim õlletüüp Pilsen lager.

8. Rumm

Jamaicalt pärit rumm on raske ja kange, kuni 60-70°, nn ülikindel. See stiil loodi Briti maitset silmas pidades. Jamaica rummi tutvustus peaks koosnema kahest osast. Esimene on kohustuslik külastus Appletoni rummi piiritusetehasesse, mis asub Montego Bayst lõunas, Nassau orus Jamaica lõunarannikul, kus voolab Must jõgi (E–L – 9:00–16:00, + (876) 963.9215,).

Transfeer hotellist, ekskursioon ajaloolise plokiga piiritusetehases, harukordne võimalus maitsta destilleerimata rummi, laagerdunud rummi segu ja vaatide demonstratsioon, lõpuks rummi degusteerimine konditsioneeri all ja lahkumiskingiks pudel rummi . Programmi teine ​​punkt eeldab suuremat sõltumatust. Jamaica linnades asuvate baaride arv, kus müüakse nii legaalset kui ka illegaalset rummi, alkoholilitsentsiga või ilma, on ettearvamatu. Võite piirduda populaarsete rannabaaridega kusagil Negrilis – West Endis Rick's Cafe's või kahetasandilises Margaritaville'is Montego Bays, Gloucester Avenue peomaastikul. Või võite Kingstoni baare omal vastutusel uurida.

9. Rakia

Rakia jaoks võetakse küpsed mädanemata viljad, neist eemaldatakse kivid, pannakse tünnidesse ja kääritatakse, kuni saadud puuviljamass lakkab vulinimast destilleerimisaparaadis - “katlas”, mille kujundus antakse peres edasi meesliini kaudu. pärand. Pärast teist destilleerimist saadakse tugev läbipaistev vedelik, lõhn sarnaneb suurepärasele parfüümile: destilleerimise tehnoloogilisest protsessist hoolikal järgimisel kantakse suurem osa puuvilja eeterlikest õlidest üle brändiks. Veelgi enam, ei saa jätta märkimata kurioosset keelelist nähtust: kui vene käsitöönduslikku alkoholi aetakse kiirustades taga, siis Serbia rakiat küpsetatakse hoolikalt ja rahulikult.

Rakiat ei joo ühe sõõmuga - kogu oma tugevuse juures on see uskumatult maitsev jook. Klaasi tõstes öelge "Zhiveli!" ja kindlasti kiida, kui brändi on isetehtud. Suure tõenäosusega see nii ka läheb, sest Serbias küpsetatakse absoluutselt kõike ja igal linlasel on alati külas ristiisa, kellega koos vanaisa sepistatud pada juuli lõpus ploomipuu all välja veeretab. Rakiat serveeritakse kõiges alates luksusrestoranidest kuni väikeste liköörideni.

Ühe portsjoni hind on umbes 150 dinaari. Tehasesortidest on parim Zuta Osa, kuid seda ei saa võrrelda kõikjal levinud omatehtud brändiga. Küsige kelnerilt, kas seal on "koduperenaine". Kui ei, siis küsi küladest. Sealt leiate selle kindlasti, 7-10 € liiter. Muide, ärge unustage Belgradi lennujaama suveniiripoest osta spetsiaalseid kitsa kaelaga pudeleid – “fichoki”. Rakiagurmaani jaoks on kõige šikim jooki serveerida härmatiseni jahutatuna fichokis ja juua seda pisikeste lonksudena.

10. Sadam

Ta juhib ka nn portveini tee tööd – marsruuti, mis ühendab endas kõike, mis on seotud piirkonna veini valmistamisega: ülemjooksul viinamarjaistandused, alamjooksul vananevad keldrid. Praegu on Douro ülevalt alla tammidega blokeeritud, kuid varem oli barcos rabelosel (purjega tünnitorudega laetud praam) alla parvetamiseks vaja parajalt julgust, eriti kuna üks pidi sel teel paarsada kilomeetrit purjetama. 1996. aastal liideti viiskümmend portveini ajaloo objekti "Porto teeks".

Muidugi on tore Douro ülemjooksule ronida ja terrasse vaadata, kuid sageli pole selleks lihtsalt piisavalt aega. Vilannova de Gaias, Portost eraldiseisvaks peetud linnaosas, asuvad hiiglaslike tünnidega aidataolised laod. Need ulatuvad üksteise järel piki Douro suudmeala, omavad peaaegu muuseumiväärtust ja on avalikkusele avatud. UNESCO kaitse all olevad Sandemansi keldrid (Largo Miguel Bombarda, 3) maksavad ekskursiooni ja degusteerimise eest 3,50 eurot. Grahami majake (Rua Rei Ramiro, 514) ehitati 1890. aastal ja on praegu muuseumikeskus.

Ekskursioon koos venekeelsete subtiitritega filmiseansi ning antiiksete tünnide ja varustuse demonstratsiooniga on tasuta. Väike degusteerimine hõlmab Graham's White Porti, LBV-d ja 10-aastast Tawnyt. Tasub jõuda baarialale ja keskenduda 2000., 2003. ja 1997. aasta “aastakäikudele” – on aeg tutvuda Porto eliitklassiga.

Õige kasutamise korral pakuvad alkohoolsed joogid suurepäraseid võimalusi lõõgastumiseks pärast rasket päeva. Sellel lehel on nimekiri alkohoolsetest jookidest, mis on traditsioonilised erinevates maailma riikides. See alkohoolsete jookide nimetuste loetelu pole kaugeltki täielik ja selles on puudu enam kui sada erinevat alkoholitüüpi. Kuid kõige populaarsemad alkohoolsed joogid on seal esitatud isegi lühikeste kirjeldustega, tänu millele saate oma esmamulje jätta. See aitab teil järgmise degusteerimise kavandamiseks koostada oma veininimekirja. Kõik alkohoolsete jookide nimetused on antud täpselt sellisel kujul, nagu need on valdavale enamusele inimestest tuttavad. Lugege levinud alkohoolsete jookide tüüpide kohta, tutvuge nende kasulike ja kahjulike omadustega. Valige alkohoolse joogi tüüp, mis võimaldab teil saada selle joomisest maksimaalset naudingut, millel on minimaalsed negatiivsed tagajärjed teie tervisele. No vaadake fotodel olevaid alkohoolseid jooke, millega artikkel on rikkalikult illustreeritud.

Erinevate traditsiooniliste alkohoolsete jookide klassifikatsioon

Alkoholid- need on orgaanilised ained, mis on süsivesikute ahel, kus üks vesiniku molekul on asendatud vee OH-jäägiga. Alkohoolsete jookide klassifitseerimine algab sellest, et on olemas alkoholid: etüül-, metüül-, propüül-, butüülalkoholid.

Toiduaine etüülalkohol traditsiooniliste alkohoolsete jookide puhul saadakse neid toidutoormest - teraviljast, kartulist, aga ka teisest veinivalmistamise toorainest (viinamarjade pressimisjäägid, pärmisette).

Tehniline metüülalkoholäärmiselt mürgine, ei erine lõhna ja maitse poolest etüülist. Ta vastutab sadade tuhandete inimelude eest (juhuslikult 100 ml metüülalkoholi joomine viib nägemisnärvi toksilise kahjustuse tõttu täieliku pimedaksjäämiseni; suuremad kogused põhjustavad surma).

Propüül- ja butüülalkoholid ei ole nii mürgised, kuid neil on spetsiifiline lõhn, mis viis nende nimetuseni - fuseliõlid. Nende sisaldus on kõrge kuupaiste ja halvasti puhastatud viina sisaldusega. Seega, kui me ütleme alkoholi või alkoholi, peame silmas ainult etüül- (või veini) alkoholi.

Rektifitseeritud etüülalkohol (etanool), mis on mõeldud erinevatele alkohoolsetele jookidele, võib see olla tavaline või kõrgelt puhastatud. Tavalise alkoholi kangus ei ole alla 95,5% ja kõrgeim puhtusaste on vähemalt 96,2%. See on lähtematerjal populaarsete alkohoolsete jookide, nagu viin ja kangendatud vein, valmistamisel.

Meditsiinis kasutatakse etüülalkoholi (95,5% või 70%), mis on põhjalikult puhastatud.

Kangete alkohoolsete jookide loetelu ja klassifikatsioon

Järgnevalt on toodud kangete alkohoolsete jookide loetelu, mis on meie kaasmaalaste laual sagedased külalised. See kangete alkohoolsete jookide klassifikatsioon on üldtunnustatud ja annab neist üldise ülevaate. Vaadake, millised kanged alkohoolsed joogid on olemas ja tehke oma valik.

Kange valge alkohoolne jook: viin ja tequila

Viin on kange alkohoolne jook (40-56%), mis valmistatakse vee-alkoholi lahuse töötlemisel aktiivsöega, koos koostisainete lisamisega või ilma, millele järgneb filtreerimine. Lihtsamalt öeldes on viin puhastatud alkoholi ja valmistatud vee segu. Etüülalkoholi võib veega segada mis tahes vahekorras.

Mehhiko "viin" Tequila on alkohoolne jook, mis saadakse samanimelise kaktuse ekstrakti destilleerimisel.

Isegi D.I. Mendelejev arvutas välja ideaalse proportsiooni viina valmistamiseks alkohoolse joogina, mille protsent on 40:60, see tähendab, et 40% alkoholilahus, mis on kõige homogeensem segu, on kõige kergemini seeditav ja annab inimesele rohkem soojust. Pole asjata, et sel viisil valmistatud viin on pikka aega täitnud mitte ainult gastronoomilisi, vaid ka meditsiinilisi eesmärke.

Ameerika ja Saksa teadlaste uuringud on viinud järeldusele, et valge alkohoolse joogi normaalne annus täiskasvanud mehele on kuni 100 ml alkoholi päevas viina mõistes ja naise jaoks on see vastavalt peaaegu 2 korda väiksem. Pealegi ei kogune see annus nädalaga kokku (näiteks kui inimene pole terve nädala joonud, siis laupäeval pool liitrit ühele inimesele toob talle ainult kahju, parimal juhul tugeva peavalu) .

Kui inimene suudab selle annusega piirduda, suudab ta alkoholi tarvitada mitu aastat ilma tervist kahjustamata. Samas tuleb endale anda hoiak, et need enesepiirangud ei ole pealesunnitud keeld, vaid tark naudingu jagamine: kui oled täna natukene joonud ja lõbutsenud, saad seda homme teha ja ülehomme ja palju-palju aastaid tulevikus. Kui te seda ei tee, olete sunnitud üsna lühikese aja jooksul silmitsi seisma väga suurte probleemidega.

Inglise alkohoolsed joogid: Scotch ja gin

Džinn- kange alkohoolne jook, mis saadakse toorpiirituse segamisel kadakamarjade, koriandri, kardemoni, köömne, ingveri, kaneeli eeterlike õlidega. Selle Inglise alkohoolse joogi alkoholisisaldus on 40-50%. Džinn on värvitu. Kuigi džinni toodetakse paljudes riikides, on neid kahte tüüpi – Hollandi ja Londoni kuiv.

šotlane on kõrge kangusega alkohoolne jook, mida traditsiooniliselt toodetakse ja tarbitakse ka Inglismaal ja selle lähialadel.

Alkohoolse joogi viski

Viski- kange alkohoolne jook alkoholisisaldusega 40% või rohkem, mis saadakse kääritatud teraviljavirde destilleerimisel, millele järgneb pikaajaline laagerdumine (3–10 aastat) söestunud seintega tammevaatides.

Sõna "viski" pärineb selle joogi keldi nimest - "eluvesi".

Viski on anglosaksi maade rahvusjook. Viski tootmine on eriti arenenud Ühendkuningriigis, Iirimaal, USA-s ja Kanadas.

Alkohoolne jook rumm

Rumm- kange alkohoolne jook, mis on saadud rummialkoholi laagerdamisel tammevaatides. Rummipiiritust toodetakse kääritatud suhkruroo mahlast, roosiirupist, roosuhkru melassist ja muudest roo töötlemise kõrvalsaadustest.

Saadud alkohol valatakse tammevaatidesse ja laagerdatakse 5 aastat. Vananemise käigus muutuvad aromaatsed, värvained ja tanniinid alkoholiks. Rumm omandab kuldse tooniga pruuni värvi ja kergelt kirbe maitse. Lõpptoote alkoholisisaldus on alla 95%.

Alkohoolne jook konjak ja brändi

Konjak– konjakialkoholist valmistatud kange alkohoolne jook, mis saadakse viinamarjaveinide destilleerimisel, millele järgneb destilleerimise laagerdumine tammevaatides. Värske konjakialkohol on värvitu, kergelt aromaatne ja karmi maitsega. Konjak küpseb äärmiselt aeglaselt.

Brändi- kange alkohoolne jook, mis on saadud puuviljade või marjade mis tahes kangendatud mahla destilleerimisel, millele järgneb laagerdamine. Paljudes riikides on tuntud brändid, mis on valmistatud õuntest - Calvados, ploomidest - slivovitz, kirssidest - kirsch, pirnidest - William.

Viinamarjaveinidest valmistatud brändi ei nõua kleebise pealdises täpsustamist. Puuviljabrändiga peavad olema kaasas vastavad selgitused (õunabrändi, aprikoosibrändi jne).

Brändi tooraine ei läbi põhjalikku puhastamist, nagu konjaki või viina puhul, ja säilitab puuviljase aroomi. Brändit laagerdatakse nii tammevaatides, seest söestunud (maitse parandamiseks) kui ka muudes anumates.

Enne joomist brändi lahjendatakse ja võetakse reeglina pärast sööki. Seda kasutatakse ka paljude kokteilide koostisosana. Kanget brändit (80-90%) ei tarbita üldse lahjendamata kujul.

Gastronoomilises traditsioonis kasutatakse konjakit ja brändit digestiividena, kuna need soodustavad seedimist (ladinakeelsest sõnast digestivus, mis tõlkes tähendab seedimist soodustavat ainet).

Suurele tervele mehele (90 kg) piisab naudingu saamiseks 100 ml konjakist. Suurem annus ei paku sulle rohkem naudingut ja paneb sind end ainult rumalana tundma.

Heleroheline alkohoolne jook

Madala alkoholisisaldusega jooke likööridena valmistatakse rektifitseeritud alkoholist, alkoholiseeritud puuvilja- ja marjamahladest, ürtide, seemnete, lillede, suhkrusiirupi, värvainete ja muude ainete lahustest. Nende toodete hulka kuuluvad lisaks liköörile endale sellised joogid nagu palsam, džinn, viski ja rumm.

Alkohol on kange, magus ja vürtsikas roheline alkohoolne jook, mis on valmistatud alkoholistatud mahladest, puuviljade või ürtide tõmmistest, suhkrusiirupist, aromaatsetest tõmmistest jne.

Alkohoolse joogi tinktuur

Alkohoolse joogi tinktuur valmistatakse vürtsikate ja ravimtaimede, juurte, puuviljade ja eeterlike õlide alkohoolsetest tõmmistest, mis annavad sellele tugeva ja meeldiva aroomi.

Tinktuuridel on kehale toniseeriv toime. Stimuleerib söögiisu. alkoholisisaldus - 30-60%

Neid kasutatakse peamiselt igasuguste maitseainetena.

Viinamarjade alkohoolne jook vein

Vein- see on ilmselt kõige iidsem alkohoolne jook, mis on paljude sajandite jooksul omandanud oma ainulaadse maailma, mis on maalitud paljude värvide, maitse- ja aroomivarjunditega.

Valmistamisviisi ja koostise järgi jaotatakse veinid alkohoolsete jookidena laua-, kange- (kange- ja dessert-), maitse- ja vahujookideks.

Enamik looduslikke veine on kuivad. Neid nimetatakse nii, sest kogu neis sisalduv suhkur on "kuivalt" kääritatud alkoholiks. On naturaalseid poolkuivi või poolmagusaid veine, millesse jääb suhkrut siiski alles – konkreetse viinamarjasordi looduslike omaduste tõttu.

Nagu tabelist näha, sisaldab etüülalkohol kuivades viinamarjaveinides 9–16%. Kuid vein ei ole lahjendatud alkohol. Viinamarjavein, eriti punane vein, on bioloogiliselt oluliste ainete allikas, mille organismi sattumine koos teiste toiduainetega on piiratud või võimatu.

Kuulsa prantsuse arsti Louis Pasteuri sõnul võib veini pidada kõige tervislikumaks hügieeniliseks joogiks (muidugi juhul, kui seda ei kuritarvitata). Kuid ikkagi on see alkohoolne jook, mis nii või teisiti on komistuskiviks: kas taastuda või end surnuks juua? Tekib täiesti õigustatud küsimus, kui palju veini peate tervisele kasulikuks muutmiseks jooma. Loomulikult on see kõik annuse küsimus.

Arvatakse, et veini tarbimine meestel 5-7% ja naistel 2-4% päevasest kaloraažist, tingimusel et toitumine on tasakaalustatud, ei avalda organismile negatiivset mõju.

Arstid on leidnud, et naturaalse veini mõõduka tarbimise korral väheneb südame-veresoonkonna haiguste risk kuni 35% ja suremus koronaarpuudulikkusest kuni 15-60%. Kaks klaasi naturaalset punast veini kompenseerivad ühe sigareti suitsetamise tõttu veresoontele tekitatud kahju. Lisaks vähendab veini joomine vähiriski. On tõestatud, et punane vein pärsib leukeemia, nahavähi, rinnavähi ja eesnäärmevähi teket.

Siiski peame meeles pidama, et veini regulaarne tarbimine suurtes kogustes on täis alkoholismi. Hoolimata asjaolust, et ravi alkohoolsete jookidega võib oluliselt parandada teie tervist ja samal ajal pakkuda naudingut, peate siiski lähenema sellele probleemile täiesti kaine peaga.

Lahjade alkohoolsete jookide tervendav toime

Lahjade alkohoolsete jookidega ravimisel on väga iidsed juured, see probleem on endiselt aktuaalne. Paljude riikide teadlased on uurinud ja uurivad alkohoolsete jookide mõju inimorganismile. On tehtud palju tõsiseid uuringuid, mille tulemused üllatasid sageli ka teadlasi endid. Nii selgus, et inimesed, kes joovad regulaarselt alkohoolseid jooke väikestes annustes (näiteks väike klaas konjakit või klaas kuiva veini päevas), haigestuvad vähem ja elavad kauem kui ranged karsklased. Seega väheneb ateroskleroosi ja südame isheemiatõve risk kuni 40%. Veelgi enam, ainult looduslikul alkoholil on selline kaitsev toime - vein, konjak, viski, grappa, chacha - üldiselt tavapärase destilleerimise teel saadud joogid. Kogu mõte on siin looduslikes mikrolisandites, mis jäävad alles pärast destilleerimist, kuid ei sisaldu enam puhtas alkoholis. Nad tagavad looduslike alkohoolsete jookide võimsa kaitsva toime.

Veini, aga ka kangeid alkohoolseid jooke soovitatakse organismi üldiseks tugevdamiseks, valuvaigisti, lõõgastava ja rahustina. Loomulikult teavad kõik alkohoolsete jookide viirusevastast ja bakteritsiidset toimet. Näiteks veinis, isegi lahjendatult, surevad koolera, kõhutüüfuse, paratüüfuse ja poliomüeliidi viiruste tekitajad 10-30 minutiga. Nii et klaas head looduslikku veini või konjakit on tõhus ennetus igasuguste nakkushaiguste ja soolehäirete puhul.

Looduslik alkohol mõjutab ajutegevust kõige positiivsemalt. Näiteks Ameerika teadlaste uuring näitas, et vanemad naised, kes joovad iga päev veidi alkoholi (klaas veini, klaas õlut või klaas konjakit), kannatavad vanusega seotud ajufunktsiooni languse all vähem kui karskused. Nad kogevad mäluprobleeme ja muid vaimseid häireid ligikaudu 20% harvemini kui mittejoovad naised.

Klaas konjakit või klaas veini võib samuti vähendada insuliini taset ja tõsta rakkude tundlikkust selle suhtes. Enne insuliini leiutamist kasutati näiteks suhkurtõve raviks valdavalt alkohoolseid jooke, enamasti kanget veini.

Konjak ja vein aitavad vabaneda ka liigsest kehakaalust, stimuleerides sapipõie sekretsiooni ja kiirendades rasvade seedimist. Üldiselt aktiveerivad alkohoolsed joogid väikestes annustes märkimisväärselt seedimist, toit imendub paremini ning toksiinid ja jääkained eemaldatakse kehast õigeaegselt.

Looduslikud alkohoolsed joogid on eriti kasulikud naistele menopausi ajal ja pärast seda. Just sel perioodil suureneb naissuguhormoonide östrogeeni taseme järsu languse tõttu ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna puudulikkuse tekkerisk. Ja väikesed alkoholiannused stimuleerivad östrogeeni tootmist neerupealiste poolt, toetades seeläbi naisorganismi kaitsefunktsioone.

See tähendab, et alkoholi joomine ei ole teie tervisele hea. Kuid see kõik on inimese kalduvus äärmustesse ja võimetus eraldada alkohoolsete jookide kuritarvitamist ja nautimist.

Ja kui oled juba võtnud sihiks vitamiinide hankimine ka baaris lõõgastudes, tasub teada, milliseid jooke tasuks ennekõike valida.

- Tequila -

Kummalisel kombel on see kange alkohol igat tüüpi alkohoolsete jookide toitainete ja tervisega seotud eeliste osas liider. Lisaks on selles vähem kaloreid kui näiteks viinas, mis võib olla plussiks neile, kes selle pärast muretsevad. Kuid peamine saladus on see, et tequila on valmistatud agaavist, mis sisaldab suhkruid, mis ei tõsta vere glükoosisisaldust. See tähendab, et te ei tunne joomise ajal äkilisi näljatunde ja ei tõsta kolesteroolitaset.

- Punane vein -

Punase veini maine pole alkoholi vastaste rünnakute tõttu liiga palju kannatanud. Seda jooki nimetatakse alati esimeste seas, kui rääkida kehale kasulikest omadustest. Kuid "halva" suhkru taseme poolest jääb see tequilale veidi alla, kuigi sellel on palju muid eeliseid. näiteks punase veini aktiivsed ühendid (polüfenoolid, resveratrool ja kvertsetiin) parandavad südame-veresoonkonna tervist.

Lisaks näitasid Massachusettsi ülikoolis tehtud uuringud, et punane vein aitab aeglustada glükoosi vabanemist vereringesse, mis ei lase insuliinil järsult tõusta ja põhjustada soovimatuid tagajärgi, mis on seotud diabeedi tekkega.

- Rumm -

Rumm ei ole õpilaste ja teadmustöötajate seas kuigi populaarne jook ja seda põhjusega. See jook on mitmetes uuringutes tõestanud, et see parandab inimese kognitiivseid võimeid.

Lisaks võib rumm hetkega korrastada närvisüsteemi ja vähendada ärevust. See ei tähenda, et seda tuleb juua rahustina, kuid seda tasub kaaluda, kui otsite elevil olekus midagi juua.

- viski -

Üks portsjon viskit sisaldab sama palju antioksüdante kui klaas head punast veini. Seetõttu saab neid kergesti ravida külmetushaiguste vastu või ennetada selliseid haigusi. Jook sisaldab ka ellagiinhapet. See aine aitab hävitada organismis muteerunud rakke ehk võidelda vähi tekkega.

- Roos -

Seda tüüpi vein on endasse imanud kõik parimad omadused nii punase kui ka valge haiguste ennetamisel.

Polüfenoolid, mida selles joogis leidub ohtralt, takistavad ateroskleroosi teket. Ja nagu teate, on see probleem kõigi südame-veresoonkonna haiguste peamine põhjus.

- šampanja -

Kui oled viimasel ajal kurtnud oma mälu kvaliteedi üle, võib appi tulla šampanja. See suurendab oluliselt kognitiivsete funktsioonide selle osa eest vastutavate neuronite toonust.

Lisaks võib šampanjal olla positiivne mõju naha tervisele. Mitte, et seda tuleks võtta kui kortsudevastast ravimit, kuid alati on tore teada, et alkohol pole mitte ainult nauding, vaid õige valiku ja annuse korral ka kasu.